الرئيسية > الأرشيف

الأرشيف

كتاب أطباق عائلية – أطباق عالمية

كتاب أطباق عائلية pdf كتاب رائع يضم وصفات متنوعة في تحضير الدجاج و اللحم و السمك و الكيك و الحلويات المختارة من مختلف أنحاء العالم لكل من يحب أن يقدم لعائلته أطباق جديدة بأذواق لا تقاوم نذكر على سبيل المثال : نودلز بنكهة الجبنة ، شوربة المعكرونة و الريحان، حساء …

تحميل الكتاب PDF


في كل مرة أسمع أحدهم يشكو من كون الناس لا تقرأ في العالم العربي، أتساءل: هل هذا صحيح؟ وإذا ما كان الأمر كذلك، فما السبب؟ لكن مشكلة مناقشة مسألة القراءة والنشر في العالم العربي تتمثل في قلة المعلومات الموثوقة. هنالك مؤشرات كثيرة على أن معدل القراءة منخفض نسبياً في المنطقة، لكننا لا نعرف حجم المشكلة، ويتسبب ذلك جزئياً في عدم قدرتنا على التحدث بوضوح عن أسباب وتأثيرات ذلك.


إن وجود الكتب فى البيت بالإضافة إلى قراءة المرء عندما يكون طفلا عوامل مهمة فى بناء عادة القراءة المستمرة مدى الحياة. وفى الأسر التى يسود فيها التلفزيون، وحيث يكون الجيل الأكبر سنا أميا أو متعلما بالكاد، وحيث يصادف المرء الكتب فى المدرسة ويعتبرها مادة ليتم حفظها، هل سيكون من المستغرب النظر للقراءة كعمل روتينى؟ تمتلك المنطقة علاقات تاريخية عميقة مع الكلمة المكتوبة والتراث الأدبى الغنى. تحظى الكتب بالاحترام، لكن المفقود فى تجربة القراءة قد يكون شيئا بسيطا للغاية ألا وهو: المتعة.


"أورسولا ليندسي"